[鞠囊]缺点奶的养分鱼 ，肉蛋

    第一是遍及含有较多胆固醇  ，过多摄入对心血管体系晦气，增加高血压 、冠心病、动脉硬化 、血脂反常等疾病的危险；第二是肉类含有较多饱满脂肪 
，也对心血管体系晦气，或许还会导致肥壮、糖尿病以及乳腺癌 、结肠癌、前列腺癌等癌症；第三是食品安全危险较高，养殖业常常面对抗生素
、激素药物、不合法增加  、环境污染等多重危险
，而许多污染物好像更容易与脂肪结合 。此外，许多烹调加工办法 ，包含油煎（如煎鸡蛋）
、油炸（如炸鸡翅） 、烧烤（如烤肉串)、熏制（如腊肠）
、腌制（如咸鱼）等也会发生有害物质，乃至是致癌物质
。

    因而 ，消费鱼 、肉、蛋、奶首先要操控总量，普通人每天鸡蛋不超越一个，鱼虾肉类一二两 ，奶类半斤左右（250毫升）。其次要注意挑选脂肪和胆固醇含量较低的种类 ，如鱼虾 、瘦肉、鸡肉、脱脂奶等，尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉、肥羊、肥牛
、排骨、内脏、鸡皮、肥鸭、肥鹅、猪油、奶油等。最终要采纳科学的烹调加工办法，多用蒸煮、焖炖、煲汤 、炒制，少用或不必煎炸 、烧烤、熏制、腌制等。